01 junho 2017

Mini pudim de leite condensado

                                    

                               Pudim de leite condensado

                                         Pudim de leite condensado
                                     pudim de leite condensado 

Ideal para festinhas mais para adultos e também para aquela reunião de amigos, o mini pudim, é uma sugestão super charmosa. Há anos o pudim de leite convencional, está na nossa mesa de sobremesas. E os mini pudins é só um diferencial charmoso da divina sobremesa. Vamos lá a receita.

INGREDIENTES

Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
Pudim:
1 lata de Leite condensado
2 medidas (da lata) de Leite 

MODO DE PREPARO

Calda:
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher de cabo longo.
 Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com a calda 40 forminhas para minipudim com furo central (5 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim:
Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje nas forminhas reservadas.
 Coloque as forminhas em duas assadeiras grandes e cubra com papel-alumínio. Leve uma das assadeiras ao forno baixo (150°C), em banho-maria, por cerca de 40 minutos.
Leve a geladeira e desenforme depois de frio

*Receita da Nestle*

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