Brigadeiro de limão

Brigadeiro 3 sabores

Brigadeiro 3 sabores

Gente, que delícia esse Brigadeiro

Vamos aprender essa incrível  receita da Caramelo doce, então vamos lá.

Brigadeiro de limão

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal

50gr de chocolate branco picado

50 ml de suco de limão Thaiti ou Siciliano

raspas de limão




Misture o leite condensado o creme de leite, o chocolate e a manteiga, leve ao fogo baixo mexendo sempre.

Quando encorpar misture o suco de limão e as raspas, mexa mais um pouco até chegar

ao ponto de brigadeiro. Reserve

Brigadeiro tradicional

Receita inteira.

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal

4 colheres de chocolate em pó ( 50% cacau )

Misture todos os ingredientes e faça o Brigadeiro da forma habitual. Reserve

Outros

cerejas em calda cortadas pela metade ( deixe em papel absorvente para secarem )

açúcar refinado com raspas de limão para confeitar

Montagem

Faça um brigadeiro tradicional com 1/2 cereja dentro. Reserve

Pegue uma porção um pouco maior do Brigadeiro de limão e abra na palma da mão

Recheie com o brigadeiro tradicional recheado de cereja, feche, e passe

pelo açúcar com as rapas de limão.

Coloque em forminhas.




Dica: como falei acima, corte a cereja ao meio e seque em papel absorvente, do

contrário não dá para enrolar o brigadeiro.

Faça o brigadeiro de chocolate pequeno, para quando cobrir com o outro não ficar enorme, mas vale sempre seu bom senso e seu gosto.

Gostou? assista o vídeo do passo a passo e veja como eu fiz.

Qualquer dúvida deixe em comentários.

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