Brigadeiro de morango Caramelo doce

Brigadeiro de Morango – 3 receitas diferentes

Brigadeiro de Morango

Que Brigadeiro é um docinho amado pelos brasileiros a gente sabe muito bem. e o Brigadeiro de Morango, você sabe fazer? Você gosta?

No artigo de hoje vou postar para você e sua família se deliciar o Brigadeiro de Morango. São 3 receitas diferentes e deliciosas, super simples, do jeito que eu gosto de colocar para vocês seguidores do Blog Caramelo doce, ou seja, sem ingredientes mirabolantes, caros, e difíceis de encontrar.



Vamos as 3 receitas então.

 

Brigadeiro de Morango ( Bicho de Pé )

 

Brigadeiro de morango Caramelo doce
Brigadeiro de morango Caramelo doce

Ingredientes

 

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 colher ( sopa ) de manteiga sem sal

1 colher de sobremesa de pó para gelatina de morango

Ou

2 colheres de sopa de Nesquik

Açúcar cristal para confeitar

Preparo

Misture tudo muito bem, deixe a gelatina incorporar bem ( para dar a cor, adicione mais se precisar ), e leve ao fogo baixo mexendo sempre. Quando pegar o ponto de brigadeiro, passe para um prato e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe por açúcar cristal, ou açúcar rosa, ou confeitos coloridos.

Caso use o Nesquik proceda da mesma forma para preparar.

 

Brigadeiro com Morango

Brigadeiro com morango caramelo doce
Brigadeiro com morango caramelo doce

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga sem sal

40 gr de Chocolate Branco

4 colheres de Creme de leite

1 xícara de morangos lavados e picado

1/2 xícara de água

Preparo

Em uma panela coloque os morangos e a água para fazer uma geleia com os morangos, deixe bem

sequinha.

Misture nessa geleia os outros ingredientes, leve ao fogo baixo mexendo até dar o ponto de Brigadeiro.

Passe para um prato deixe esfriar e enrole. Confeite com coco ralado, açúcar cristal ou outro confeito

de sua preferência.

 

Brigadeiro Recheado com Morango

Brigadeiro recheado morango caramelo doce
Brigadeiro recheado de morango caramelo doce

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 colher de manteiga sem sal

40 gr de chocolate branco picado

100 gr de coco ralado seco ( opcional )

Coco ralado seco para confeitar.

Morangos pequenos lavados e inteiros

Preparo

Misture os ingredientes menos o morango e o coco para confeitar, leve ao fogo

baixo mexendo sempre até chegar ao ponto de brigadeiro.

Passe para um prato e deixe esfriar

Abra um pouco da massa na mão e coloque um morango dentro, se for muito grande corte o morango.

Confeite com coco ralado , ou outro de sua preferência.

OBS: Esse brigadeiro por conter a fruta fresca deve ser consumido no mesmo dia para não soltar água

e azedar.

Dica:

Todos esses Brigadeiros pode ser feitos para copinhos também, só deixe a massa um pouco mais mole.

São excelentes para quem vende doces.

 

E então, gostaram das Receitas de Brigadeiro de Morango?

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