brigadeiro de queijo e goiabada Caramelo doce

Brigadeiro recheado Romeu e Julieta

brigadeiro de queijo e goiabada Caramelo doce
brigadeiro de queijo e goiabada Caramelo doce

Vocês sabiam que podem fazer brigadeiro recheado Romeu e Julieta? É um delicioso docinho de queijo parmesão e recheado de goiabada o Romeu e Julieta.

Então, é exatamente isso que vou te passar agora e deixar aqui minha experiência, pois fiz esse brigadeiro Romeu e Julieta e foi um sucesso.

E você sabia que não precisa usar ingredientes difíceis de encontrar ou até caros demais? Eu fiz esse brigadeiro Romeu e Julieta em casa, na minha cozinha com ingredientes que comprei no supermercado aqui pertinho de casa.

Ficou maravilhoso, diferente, super fácil de fazer e foi sucesso total entre minha família e amigos. E você pode fazer também porque já testei pra você e posso te dizer com toda a certeza que dá super certo.

Vamos a receita então, e espero que gostem muitoooooo.

Ingredientes

1 Lata de leite condensado ( use o melhor Nestlé ))

1 caixinha de creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga sem sal ( da sua preferência )

100g chocolate branco picado ( de supermercado )

½ xícara de queijo parmesão ralado ( se for ralado na hora fica muito melhor)

forminhas

Para confeitar

Goiabada ( de boa qualidade ) para rechear

1 xícara de queijo parmesão ralado, para confeitar

ou

Açúcar cristal para confeitar se for de sua preferência

Preparo:

Em uma panela misture todos os 5 primeiros  ingredientes muito bem, e leve ao fogo baixo mexendo sempre até atingir o ponto de brigadeiro, aquele quando a massa quando vira a panela parece que vai enrolar.

passe para um prato e deixe esfriar. se estiver gelado deixe um pouco fora para voltar a temperatura ambiente.

Abra na palma da mão uma porção da massa, coloque um pedacinho

de goiabada dentro, feche e passe por parmesão ralado.

Enfeite com um pedacinho de goiabada em cima.

Dica 1: o parmesão tem que ser de boa qualidade

Dica 2 : pode usar doce de goiabada mais cremosa, nesse caso faça como eu ensino neste vídeo com doce de leite.

Vídeo

Como rechear brigadeiros

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