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Brownie de Castanha de Caju

Brownie de Castanha de Caju

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Brownie-castanha-caju.

O Brownie, esse delicioso bolinho ( que não é fofo ) americano, tem sua receita originada nos Estados Unidos, onde em NY por exemplo, tem uma loja especializada em brownie de tudo quanto é sabor que é uma delícia.

Não é muito baratinho, fazendo a conversão do dólar para o nosso real, mas vale a pena experimentar pelo menos um.

 Mas enquanto isso não acontece vou passar uma receitinha aqui para fazermos em casa que fica deliciosa, além de muito lucrativa para quem quer começar um negócio com venda de doces, ou deseja diversificar seus produtos.
Além de muito saboroso, com uma embalagem bem criativa é muito bem aceito. A receita é simples, e a que eu vou te passar aqui é de Brownie de Castanhas.



Ingredientes

1 1/3 de xícara de( chá ) de manteiga

350 grs de chocolate meio amargo picado

6 ovos ligeiramente batidos

270 grs de farinha de trigo

600 grs de açúcar

150 grs de castanha de caju picada

Preparo

Em uma panela em fogo baixo derreta a manteiga e o chocolate picado

Retire do fogo e misture os ovos ligeiramente batidos e misture bem

Junte a farinha e o açúcar até ficar bem homogênio

Adicione delicadamente as castanhas picadas

Coloque em uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada e

leve ao fogo, pré aquecido por 25 minutos é ficar com casquinha por cima.

Aplic tic tac

Dicas: Servido puro ou com uma bola de sorvete de creme esse brownie de castanha

ninguém resiste.

Substitua a castanha de caju por amendoim, ou outra castanha de sua preferência

Faça o teste com sua família e depois me diga se sobrou muito.

Um abraço.

Receita e imagem  retirada do blog  MDEMULHER

Veja também:

Brigadeiro Gourmet de Pamonha

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