imagem de bombom de chocolate e damasco seco

Como fazer bombom de doce de leite e damasco seco

Bombom de doce de leite e damasco seco

 

imagem de bombom de chocolate e damasco seco
Bombom de Damasco

Hoje vou trazer uma receitinha que você pode fazer para aproveitar as sobrinhas do bolo de pote, portanto evitando desperdícios e aproveitando para fazer um outro docinho.

Sabe aqueles pedacinhos que sobram quando se corta o bolo para colocar no potinho, então, sempre sobram aquelas bordinhas, então porque não aproveitar para fazer um bombom delicioso

Podemos fazer muita coisa, até o próprio bolo no potinho com os “”retalhinhos”” do bolo pode ser aproveitado para esses bombons.

Mas eu resolvi fazer outra gostosura, e foi sucesso total. Fiz um bombom, com uma carinha bem rústica, do jeito que eu gosto, mas você pode fazer com forminhas para bombom também , vai do gosto, eu gosto assim, bem rusticão.

Chega de bla bla bla…e vamos a receitinha.

Ingredientes e preparo do Bombom

Sobrinhas de bolo de chocolate

Doce de leite o necessário para formar uma bolinha durinha ( gosto muito do doce de leite Aviação )

Damascos secos picadinhos

Chocolate para cobertura picado 

Pegue as sobrinhas do bolo coloque em uma tigela e misture o doce de leite com os damascos picados. Vá misturando até obter uma consistência para formar uma bolinha sem desmanchar.

Bombom de doce de leite e damasco

Faça as bolinha do tamanho que desejar e leve a geladeira por 30 minutos.



Enquanto isso derreta o chocolate picado em banho maria ou no microondas.

Passe as bolinhas pelo chocolate derretido e coloque para secar em papel manteiga.

Uma boa alternativa é colocar um palito e fazer um cake pop.

Nesse caso molhe  a ponta do palito no chocolate e introduza na bolinha, para que fique firme, só então passe pelo chocolate e decore a gosto.

Ou

Faça bombons pequenos e use para enfeitar o bolo no pote.

Use outros sabores de bolo também, o doce de leite e o damasco é que farão  o sabor acentuar e formar uma massa consistente.

Use as sobrinhas de bolo de forma criativa. Pra você que vende é mais uma alternativa pra aquele dindim extra.

Gostou da receita, então compartilhe as receitas do blog com amigas e amigos que gostam de receitas fáceis, criativas e saborosas.

Deixe seu comentário ou sugestões ou só pra dizer um ”Oi””, vou adorar conversar com você, te conhecer e trocar ideias. Todos nós temos algo à acrescentar uns para os outros, e isso só é possível nos comunicando e nos conhecendo.

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Espero que goste, abraços carinhosos, Sonia.

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